Дар раванди истеҳсоли хӯрок ва нӯшокиҳо миқдори зиёди ашёи хоми моеъ, аз ҷумла афшура, шарбати мева, маҳсулоти ширӣ, машрубот ва ғайра бояд коркард карда шаванд.Дар моеъи ашёи хом аксар вақт моддаҳои овезон, таҳшин ва микроорганизмҳо мавҷуданд.Агар филтратсия самаранок анҷом дода нашавад, он ба сифат ва таъми маҳсулот таъсир мерасонад.Элементҳои филтратсия метавонанд ин ифлосҳоро ба таври муассир тоза кунанд ва тозагӣ ва устувории моеъҳои ашёи хомро таъмин кунанд.
Мо метавонем маҳсулоти зерини филтратсияро дар раванди истеҳсоли ғизо ва нӯшокиҳо таъмин кунем.
